hola alekzsander, mira te voy a poner un wire y asi ves como va la escena

lo primero que hice fue modelar, componer la escena y testurizar, despues la iluminacion. Como veras hay dos luces de area, la 1 y la 2. la 1 la puse para simular la luz difusa azulada que llega del cielo, luz de ambiente y hay un render donde solo esta iluminada la escena con esa luz. la 2 es de relleno para que haya algo mas de luz ambiental.esto es un ejemplo de esa luz.
una vez conseguido mas o menos el ambiente que queria puse la 3 y regule el color y la altura a mi gusto para que pareciera un atardecer;

como me parecia que aun necesitaba luz, tire para atras la camara, modele un poco mas larga la cocina y meti por detras la luz 4 que es un clon de la 3 y que esta orientada igual.... y luego pues ajustar los parametros del mental, que dependen siempre de la escala de la escena, de los sampleos que le metas del tiempo que quieras gastar en el calculo .... espero que te sea de ayuda...