Como todos dicen no hay una CARRERA como tal, lo que existen son MASTERS y DOCTORADOS referentes a 3D, yo he buscado mucho y he encotnrado únicamente lo referente a programación de videojuegos en los cuales se incluye 3D además y otra área de 3d es el de TV y cine, pero no un master esepecial de 3D:

http://www.vanarts.com/programs/programs_full.php

http://www.fdi.ucm.es/juegos3d/index.html

http://www.lam-upc.com/dam/

http://www.cmp.uea.ac.uk/admissions/....jsp?id=g49ct1