Escenarios para animación con imagen de fondo

Buenas. Intento darle más appealing o encanto a mis planos trabajándome los fondos. No sé si esto se haría con Maya o con After Effects y si realmente son imágenes.

Podrían darme alguna indicación de cómo crear fondos como estos para mis animaciones?
Claramente me refiero solo a los fondos, no a los objetos como bancos, farolas etc.

No sé si todo es una sola imagen o le pone una al fondo y otra al suelo o cómo funcionaría.

http://youtu.be/ucyd6yzkvom.
http://youtu.be/awlxbf90dmc (2, plano).
Mil gracias.