Puntos pixels milimetros

Tengo un documento en Gimp, mide 75 x 75 centímetros, o sea 750 por 750 mm. Esta a 72ppp, si le subo a 150 ppp ya no me permite hacer ese tamaño, me reduce automáticamente los píxeles del documento.

Le tengo puesto 1 Gb de memoria para documento nuevo, pero aun así no me lo permite ¿es por la memoria?
Y eso me lleva a una problema.

Creo una rejilla con las guías, de 1 por 1 centímetros, hasta ahí todo bien.

Ahora creo una rejilla imprimible con filtros>renderizado>patrón>rejilla.

El ancho le pongo 1 PT.

Espaciado le pongo 10 por 10 mm.

Desplazamiento cero.

Pues bien esa rejilla renderizada no cuadra con las guías, cuando creo otra rejilla de 5 x 5 centímetros tampoco cuadra con la de 1 por 1 cm.

Y creo que el meollo es la resolución en ppp, a 72 el ancho de línea en PT se come demasiado espacio y lo descuadra todo, o eso creo yo.
¿Algún consejo o documento donde me pueda empollar estos temas?
¿Cómo puedo subir la ppp sin perder tamaño del documento, es la memoria la que me limita?
Lo que estoy haciendo es un tablero para un juego de mesa. Debajo de las rejillas ira un mapa. Gracias, como siempre.