No tenéis paladar.
Versión para imprimir
No tenéis paladar.
Yo de eso ni idea, ya me gustaría cocinar como Arguiñano.Cita:
No tenéis paladar.
Que bonita es la distorsión.Cita:
Que te cagas de muerte, y también innova sin inteligencia.
Como dice Klópes, es un gran comercial porque da a la gente lo que la gente pide. Pagar 200 euros por una deconstrucción de guisantes al rico nitrógeno confitura de plutonio está bien para la gente elitista que pasa de comer lo mismo que la plebe, aunque luego lo caguen como todo hijo de vecino.
Arguiñano pasa de eso, y con ingredientes que cualquiera puede comprar en el lidl más cutre del mundo se curra unos platos ricos, sabrosos y con fundamento. Y lo más importante: sabe comunicar y que hasta el más lerdo sea capaz de preparar sus platos.
Eso es ser un gran cocinero.
Pit, tú si que sabes. Yo también tengo mi libro desde hace décadas y me lo llevé a Canarias y me lo traje a England. Siempre conmigo desde que me fui de casa a los 19.
Si vas a una librería con solera de vuestra ciudad y le preguntáis al jefe cual es el libro más vendido sin duda os contestará que las 1080 recetas de Simone ortega (comprobado) o sea que los que no lo conozcáis no tenéis ni idea de cómo va el tema este.
Dep la muchacha.
Título: 1080 recetas de cocina.Cita:
Reservar libro para recoger en librería. Desde la primera edición de su primer libro, 1080 recetas de cocina, hasta hoy, se han sucedido otras 23 y cerca de 1.000.000 de ejemplares han llegado a manos de los lectores de Simone ortega. Durante más de 20 años, sus recetas han dado origen a libros de extraordinaria difusión y millones de personas han recortado sus recetas de periódicos y revistas, y han tomado nota de las recomendaciones dadas en sus emisiones radiofónicas. En el presente libro, la autora selecciona entre los varios millares de recetas que a lo largo de ese tiempo imaginara, recopilara, elaborara y probara, las 325 mejores, para, con la claridad que sólo puede tener quien previamente ha realizado lo que explica, ofrecernos un completo curso de cocina, en el que aparecen reflejados todos los capítulos del bien comer.
Autor/a: ortega, Simone.
Isbn: 978-84-206-9102-2.
Editorial: alianza editorial, s. A.
Precio: 14.50 euros.
https://www.foro3d.com/attachment.ph...1&d=1214993667
Lo pondré en mí lista de compra para cuando me marche de casa, hey, un momento, ahora lo entiendo todo.
-- IMÁGENES ADJUNTAS --
https://www.foro3d.com/attachment.ph...chmentid=77208
Sueles salir bien esas recetas A78. Las alcachofas con jamón no tienen parangón.
Título: alianza 1080. Autor/a: recetas de cocina. ISBN: editorial 14.50 euros editorial ortega, s. A. Precio Simone: 978-84-206-9102-2.
Sí, es divertido.Cita:
Lo pondré en mí lista de compra para cuando me marche de casa, hey, un momento, ahora lo entiendo todo.
Te creo, el problema es que yo ya me fui de casa y no se cocinar más que arroz pero igual siempre se me pasa.
Tuve una vez a principios de los 80 un puesto en la feria donde hacía crepes. El éxito fue bárbaro. Más de un restaurante me pidió la receta y le dije que o me daba trabajo o nada. No triunfé, pero ellos tampoco. Si hubieran sido más espabilados habrían sabido de dónde saqué la receta.
Carajo. Un libro que da trabajo.
A mí me sale últimamente una tortilla de patata con cebolla estupenda. Y sin deconstruirla ni nada señora.
Yo me ceno todos los sábados una deconstrucción de patatas a la mus de huevo confitura de cebolla. Si es que no tenéis nivel.
Pit, has conseguido abrir otro hilo de cocina. Las patatas cocids están deliciosas al eneldo. Echadles sobre todo cuando sean guarnición de pescado. Bastante, si no apenas se nota.
¿a la musí, lo tuyo son los juegos de cartas, no hay duda.Cita:
Yo me ceno todos los sábados una deconstrucción de patatas a la mus de huevo confitura de cebolla. Si es que no tenéis nivel.
Lo mío es hacer el pino con la p.