Hmbre, pues ahora que lo dices me dejas con la duda. Creo que en inglés se dice retopologize, así que, en castellano quizás se diga, retopologuizar, vaya que cutre.
De todas formas, yo siempre he escuchado retopolizar, pero ya digo, no estoy seguro, el caso es que se entiende ¿no?