Mírate Ubuntustudio. Esta optimizado para aplicaciones gráficas, vídeo, audio y 3d.
Es la qué yo uso con Blender.
De las RAM. Lo bueno de las memorias de alta frecuencia, es que puedes optar por los perfiles de menor frecuencia y bajo voltaje.
Una Ram 1600 típica, puede tener un voltaje de 1.5 a 1.65v. Mientras que una Ram de 2133 o 2400 tiene ese mismo voltaje, pero si optas por el perfil de 1600 baja el voltaje a 1.35v o menos.
Mas estables y más fresquitas.
Lo importante es que tenga varios perfiles XMS.
Del rendimiento, como te han dicho, a partir de 1600 mejoras ninguna.